Disfrute del mundo del vino con visitas guiadas personalizadas que incluyen un recorrido por la bodega donde el visitante podrá conocer en primera persona cómo se elabora el vino desde la viña a la botella y qué procesos y cuidados necesita la uva durante su transformación en vino. Finalmente podrán disfrutar de una cata con algunos de nuestros excelentes vinos.
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La ciudad de Bullas que da nombre a la denominación ha existido desde la época romana y alcanzó una cierta importancia durante el predominio árabe. Después, tras la reconquista en el siglo XIII, la zona prosperó gracias a la agricultura y los vinos se elaboraban para su posterior comercialización.A mediados del siglo XX, Bullas comenzó a proporcionar vino para el mercado a granel, hasta que a finales de la década de 1980, las bodegas comenzaron a invertir en la tecnología necesaria para elaborar vinos de calidad.
El primer aspecto en el que incidimos en la filosofía de elaboración de nuestros vinos es primar la utilización de viñedos viejos, porque consideramos que el equilibrio de producción que se...
Las principales herramientas con las que trabajamos nuestra crianza son tres: utilizacioón de barricas de roble americano y francés, empleo de barricas de diferente capacidad y, finalmente, uso...
