Las principales herramientas con las que trabajamos nuestra crianza son tres: utilización de barricas de roble americano y francés, empleo de barricas de diferente capacidad y, finalmente, uso equilibrado de la edad de la barrica que oscila entre madera nueva y de cinco años como máximo.
El vino forma un binomio indisoluble con la gastronomía. Por eso hemos de elegir bien el tipo de vino en función de lo que vamos a degustar.Un vino, complementa una comida, la realza… y...
Las principales herramientas con las que trabajamos nuestra crianza son tres: utilizacioón de barricas de roble americano y francés, empleo de barricas de diferente capacidad y, finalmente, uso...
